Kočka v kuchyni

Chřestová sezóna je v plném proudu. Samozřejmě jsem hned dělala polévku, a protože jsem tentokrát vařila jsem pro sebe, nevyužila jsem celý svazek chřestu. Den předtím jsem vařila odlehčenou verzi kuřete na kari, kam se přidává lžíce ricotty, a ta mi samozřejmě taky zbyla. A protože se učím nevyhazovat zbytky, udělala jsem si tenhle perfektní výborný oběd, který je hotový hned a je to prostě blaho.

Tohle jídlo se nedá nazvat rychlým, ale to nic nemění na tom, že je skvělé. Už mě unavovaly věčné pokusy o kung pao, protože vždycky vznikla taková ta česká "čína", která s tou pravou nemá nic společného. Nedávno jsem to ale vychytala a uvařila čínu, která chutná jako ta, kterou si v čínské restauraci tak ráda dávám. Bylo to pro mě velké vítězství, protože čínskou kuchyni miluju. Ráda bych se s vámi podělila o recept. Inspirovala jsem se u Nuselské kuchty a samozřejmě si jej poupravila podle sebe. Nebudu to dál protahovat, protože už se určitě nemůžete dočkat. Jdeme na to!

Jako další si vám dovolím představit moji oblíbenou večeři, se kterou přišel můj přítel a já se na ní stala závislou! Je to velmi rychlé a jednoduché jídlo. Ještě bych ráda dodala, že pokud jste již v kuchyni zkušenější, možná se vám budou zdát moje recepty snadné a obyčejné, jenže každý někdy potřebuje inspiraci, co vařit, no ne? Zde najdete převážně právě tyto jednoduché recepty, které jsou skvělé a zároven neutratíte za suroviny majlant. Myslím, že už všechno víme, proto můžeme jít rovnou na recept.

Slaný koláč. Super rychlá večeře a nebo oběd, který si můžete vzít s sebou do školy, do práce, prostě tam, kde není možnost si oběd ohřívat. Celé léto chodím na brigádu, kde tu možnost nemám, proto pořád vymýšlím jídla, která se dají jíst i studená. Po třicátém pátém dni s těstovinovým salátem na sto a jeden způsob jsem si řekla dost a upekla jsem si tento super quiche ("kyš"), který zasytí a je vynikající. Navíc se hodí jako originální pohoštění pro návštěvu. Tak jdeme na to!